简单美味龙利鱼
龙利鱼,无腥味、无乱刺,吃起来味道又很鲜香还营养特别的丰富。老年人或是小孩子吃起来很轻松,不费事。对于白领来说更是有保健作用,营养就不必多说了,好处很多呢。 |
【食材与调料】
【主料】龙利鱼1片,柠檬半个 |
【辅料】橄榄油适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量,料酒适量,葱适量,姜适量,蒜适量,小麦淀粉适量 |
【制作步骤】
1.备好龙利鱼一片。 | |
2.备好葱碎、姜碎、蒜碎待用。 | |
3.把龙利鱼用葱姜蒜碎、料酒、鸡精、盐、生抽先腌2小时左右(一次多腌几条,吃不完,放入冰箱冷藏,下一次吃就省事了O(∩_∩)O哈哈~)。 | |
4.柠檬半个备好待用。 | |
5.把腌好的龙利鱼,用小麦淀粉包裹一层。 | |
6.煎锅预热,刷上橄榄油。 | |
7.上锅开始煎。 | |
8.再煎另一面。 | |
9.煎制一半时或煎好后,把半个柠檬挤汁浇在龙利鱼身上即可。 | |
10.简单美味好吃的龙利鱼上桌。 |
【简单美味龙利鱼做法小贴士】
龙利鱼具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。 |