蒜薹木耳炒肉丝

01-16 投稿:易冰点
蒜薹的蒜香配上肉本来就香味十足是很家常的家常菜,我配了木耳,补血,营养价值很高。大家在家里也可以试一试哦!

【食材与调料】
【主料】蒜薹200g,木耳30g,猪肉丝200g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,姜片适量,老抽适量

【制作步骤】
蒜薹木耳炒肉丝 1.干木耳泡发准备
蒜薹木耳炒肉丝 2.蒜薹适量,切段准备
蒜薹木耳炒肉丝 3.肉切丝拿盐腌起来
蒜薹木耳炒肉丝 4.锅中放油,放姜片炒肉,放老抽上色
蒜薹木耳炒肉丝 5.肉炒好不用盛出放木耳翻炒
蒜薹木耳炒肉丝 6.木耳炒好放蒜薹翻炒,放盐 鸡精 五香粉翻炒即可出锅

【蒜薹木耳炒肉丝做法小贴士】
炒蒜薹时可适量放水

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