蒜薹炒茧蛹

11-14 投稿:雨润海棠
茧蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。

【食材与调料】

【主料】蒜薹150g,茧蛹150g
【辅料】花生油15ml,盐少量,酱油10ml,胡萝卜20g,春笋50g

【制作步骤】
蒜薹炒茧蛹 1.热锅放油,放入蒜薹翻炒几下
蒜薹炒茧蛹 2.放入焯过水的春笋翻炒几下
蒜薹炒茧蛹 3.放入焯过水的茧蛹翻炒几下
蒜薹炒茧蛹 4.放入酱油
蒜薹炒茧蛹 5.放入胡萝卜翻炒几下
蒜薹炒茧蛹 6.加入少许盐炒匀即可
蒜薹炒茧蛹 7.营养丰富的一道家常菜

【蒜薹炒茧蛹做法小贴士】
小贴士茧蛹和春笋都要用水焯一下在炒

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