蒜薹炒饼

01-18 投稿:雨儿落芙蓉
今天早上起来做早餐,看到还有一个烧饼,便将蒜薹与烧饼搭配在一起,做了这份香喷喷的蒜薹炒饼,有菜有饭,很不错的早餐。

【食材与调料】

【主料】蒜薹100g,烧饼1个
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,醋适量,酱油适量

【制作步骤】
蒜薹炒饼 1.蒜薹切段
蒜薹炒饼 2.烧饼切条
蒜薹炒饼 3.蒜瓣切片
蒜薹炒饼 4.坐锅,放油,爆香蒜片
蒜薹炒饼 5.倒入蒜薹
蒜薹炒饼 6.翻炒至软
蒜薹炒饼 7.放盐、醋、酱油翻匀
蒜薹炒饼 8.放饼条
蒜薹炒饼 9.翻匀即可
蒜薹炒饼 10.出锅喽

【蒜薹炒饼做法小贴士】
小贴士烧饼本身含有盐分,要最后放。

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