蒜蓉蒸茄子
| 茄子的营养是很丰富的。它的独特颜色注定了它在蔬菜中的独特地位，最近发现其有抗癌的作用。茄子是夏季老百姓餐桌上的常见客，蒸茄子是最简答的制作方法。 |
【食材与调料】
| 【主料】茄子300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜蓉适量，味极鲜适量，姜适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.将茄子洗净，去蒂。 |
 | 2.准备调料。适量的蒜蓉、盐、油、味极鲜、老抽、姜。 |
 | 3.上电饭锅蒸。 |
 | 4.饭熟茄子也就好了。 |
 | 5.蒸好的茄子。 |
 | 6.将茄子河调料拌均匀。 |
【蒜蓉蒸茄子做法小贴士】
| 关键是调料的味道要吃准哦。多放点蒜，很好吃的。 |
