蒜蓉小白菜

01-03 投稿:爱美食下厨房
我买了一捆小白菜,本身我家就爱吃蘸酱菜,可是一捆有点多,我就把叶子和白菜帮分开,叶子一般蘸酱,白菜帮蒜蓉炒。

【食材与调料】
【主料】白菜帮150g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,味精适量,大蒜半头,葱适量

【制作步骤】
蒜蓉小白菜 1.白菜帮洗净
蒜蓉小白菜 2.葱蒜切末
蒜蓉小白菜 3.热油放入葱,{蒜末要留一半}炒出香味
蒜蓉小白菜 4.放入白菜,放酱油,盐,味精大火翻炒
蒜蓉小白菜 5.要出锅的时候放入另一半蒜末
蒜蓉小白菜 6.出锅

【蒜蓉小白菜做法小贴士】
后放蒜末是为了蒜味浓

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