蒜蓉茼蒿
茼蒿菜,我喜欢炒着吃,最好是下点猪油,还有大手笔的蒜蓉的加入,脆脆的,蒜香扑鼻。 |
【食材与调料】
【主料】茼蒿500g,五花肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜蓉大量 |
【制作步骤】
1.五花肉切片洗净待用,准备大量蒜蓉 | |
2.茼蒿择好洗净待用 | |
3.锅烧热,下五花肉翻炒出油 | |
4.下蒜蓉,翻炒出味 | |
5.旺火下茼蒿,迅速翻炒 | |
6.翻炒至茼蒿出水,下适量的盐 | |
7.下适量的鸡精,装盘。 |
【蒜蓉茼蒿做法小贴士】
炒茼蒿不需要下水。 |
茼蒿菜,我喜欢炒着吃,最好是下点猪油,还有大手笔的蒜蓉的加入,脆脆的,蒜香扑鼻。 |
【主料】茼蒿500g,五花肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜蓉大量 |
1.五花肉切片洗净待用,准备大量蒜蓉 | |
2.茼蒿择好洗净待用 | |
3.锅烧热,下五花肉翻炒出油 | |
4.下蒜蓉,翻炒出味 | |
5.旺火下茼蒿,迅速翻炒 | |
6.翻炒至茼蒿出水,下适量的盐 | |
7.下适量的鸡精,装盘。 |
炒茼蒿不需要下水。 |