蒜蓉拍黄瓜
拍黄瓜是一道家常凉菜,主料是黄瓜,用各种调料拌制而成。清凉爽口,适合夏季食用。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根 |
【辅料】香油适量,盐适量,蒜适量,凉拌酱油适量,米醋适量 |
【制作步骤】
1.准备一根黄瓜洗净,拨好的蒜瓣 | |
2.黄瓜顺着切开 | |
3.用刀背拍散 | |
4.切块 | |
5.蒜辫也用刀背排成蒜蓉 | |
6.装盘加入盐,凉拌酱油,米醋和香油就可以吃了 |
【蒜蓉拍黄瓜做法小贴士】
喜欢吃麻辣口的可以加一点麻油 |
拍黄瓜是一道家常凉菜,主料是黄瓜,用各种调料拌制而成。清凉爽口,适合夏季食用。 |
【主料】黄瓜1根 |
【辅料】香油适量,盐适量,蒜适量,凉拌酱油适量,米醋适量 |
1.准备一根黄瓜洗净,拨好的蒜瓣 | |
2.黄瓜顺着切开 | |
3.用刀背拍散 | |
4.切块 | |
5.蒜辫也用刀背排成蒜蓉 | |
6.装盘加入盐,凉拌酱油,米醋和香油就可以吃了 |
喜欢吃麻辣口的可以加一点麻油 |