蒜蓉烤茄子
| 前几天到朋友家吃饭，朋友做了一份烤茄子，特别的好吃。回家便自己动手，用电饼铛做了这份香喷喷的蒜蓉烤茄子，味道鲜美，蒜香味十足，好吃！ |
【食材与调料】
| 【主料】茄子2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，蚝油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.茄子洗净，去把 |
 | 2.对半剖开 |
 | 3.划几下 |
 | 4.蒜瓣捣碎 |
 | 5.放盐、蚝油、鸡精，拌匀 |
 | 6.电饼铛预热，倒少许油，摆入茄子 |
 | 7.浇上调好的蒜蓉 |
 | 8.盖盖烤熟即可 |
 | 9.出锅 |
【蒜蓉烤茄子做法小贴士】
| 1、可以根据个人口味来调蒜蓉。 2、烤的时候，上盘事先要刷一层油，烤的时候不沾蒜蓉。 |
