蒜泥花生酱茄子
| 茄子营养丰富，家人都很喜欢吃。今天放花生酱、蒜泥，做了这份蒜泥花生酱茄子，蒜香味十足，味道鲜美，是一道简单易做的家常小菜儿。 |
【食材与调料】
| 【主料】茄子300g |
| 【辅料】蒜瓣适量，盐适量，醋适量，味极鲜酱油适量，鸡精适量，花生酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.茄子去皮 |
 | 2.切条 |
 | 3.放蒸锅 |
 | 4.蒸熟烂 |
 | 5.取出放凉 |
 | 6.蒜瓣放盐捣成泥 |
 | 7.放花生酱 |
 | 8.放醋 |
 | 9.放酱油 |
 | 10.放鸡精 |
 | 11.拌匀 |
 | 12.浇在茄子上 |
 | 13.拌匀即可 |
 | 14.上桌喽 |
【蒜泥花生酱茄子做法小贴士】
| 可以根据个人口味添加作料。 |
