酸奶果冻
| 酸奶我用的是自己做的，做这个就是为了解决家里吃不完的酸奶 |
【食材与调料】
【主料】酸奶30g |
| 【辅料】糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有的食材！ |
 | 2.将鱼胶粉与冷水混合，要不停的搅拌，同时开始烧水，鱼胶粉完全吸收水分后，隔水加热融化成液体！ |
 | 3.隔水加热成为液体后与酸奶搅拌均匀，放入冰箱冷藏！ |
 | 4.30分钟后就有美味的酸奶果冻了！ |
【酸奶果冻做法小贴士】
| 小贴士鱼胶粉先用冷水泡一下，鱼胶粉:水 1:4的比例 鱼胶粉，不会融化的，遇到水后，就会变成大颗粒状，隔水加热成液体！ 做果冻的比例在1:40-1:45之间，果冻不会太硬也不会太软 因为我是自己做的酸奶，本来就挺甜的，所以我没有再加糖，做好的果冻没有那么甜，喜欢的朋友可以自己在加糖 |
