蓝莓山药泥
| 山药味甘、性平，不燥不腻，入肺、脾、肾经。它具有健脾消食、益胃补肾、固肾益精、益肺止咳、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效，用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻；妇女脾虚带下；肺虚久咳咽干；肾虚遗精。 主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、带下白浊、皮肤赤肿等症。 |
【食材与调料】
【主料】山药15g |
| 【辅料】牛奶适量，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.山药去皮切小段，上锅蒸熟 |
 | 2.把蒸好的山药段加入搅拌机内，加入少许牛奶和食盐 |
 | 3.搅拌成山药泥，放入冰箱冷藏1-2小时 |
 | 4.蓝莓果酱勺出碗里，后加入蜂蜜 |
 | 5.搅拌至均匀即可 |
 | 6.山药泥从冰箱取出，装入裱花袋内 |
 | 7.挤出造型 |
 | 8.后抹上蜂蜜蓝莓酱即可 |
【蓝莓山药泥做法小贴士】
| 小贴士打好的山药泥，放入冰箱冷藏一下，是为了方便挤造型。 |
