酸辣鸭肾
| 最近天气热，不太想吃饭！今天做了一道酸辣鸭肾来开开味！动物的肝肾含的铁相对多，能补血。不过动物内脏胆固醇高、毒素多，不宜多吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸭肾250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜苗适量，香芹适量，泡辣椒适量，青椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸭肾切片洗净备用 |
 | 2.蒜苗，香芹和青椒，泡椒洗净切好 |
 | 3.鸭肾燎水备用 |
 | 4.热锅下油 |
 | 5.先下鸭肾爆炒，然后放入蒜苗，香芹和青椒翻炒，最后放盐和味精调味即可 |
【酸辣鸭肾做法小贴士】
| 鸭肾燎一下水，炒会更脆！ |
| 最近天气热，不太想吃饭！今天做了一道酸辣鸭肾来开开味！动物的肝肾含的铁相对多，能补血。不过动物内脏胆固醇高、毒素多，不宜多吃。 |
| 【主料】鸭肾250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜苗适量，香芹适量，泡辣椒适量，青椒适量 |
| 1.鸭肾切片洗净备用 |
| 2.蒜苗，香芹和青椒，泡椒洗净切好 |
| 3.鸭肾燎水备用 |
| 4.热锅下油 |
| 5.先下鸭肾爆炒，然后放入蒜苗，香芹和青椒翻炒，最后放盐和味精调味即可 |
| 鸭肾燎一下水，炒会更脆！ |
