酸辣鸭肾
| 每周末去超市买菜，都是一个很难抉择的事情，逛了一遍又一遍都不知道买什么。偶尔发现有买鸭肾，就顺便买了酸菜，就买回来尝试一下。做好的酸辣鸭肾，鸭肾味道很好，酸酸辣辣的，口感正好，只是，酸菜太辣了。 |
【食材与调料】
【主料】鸭肾160g，酸菜200g |
| 【辅料】油适量，蚝油适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.超市买回来的鸭肾、酸菜。 |
 | 2.煮开水，把鸭肾煮熟飞水。 |
 | 3.倒油，放入姜丝。 |
 | 4.把煮过的鸭肾倒进锅里，快速翻炒。 |
 | 5.放进酸菜，翻炒，起锅。 |
【酸辣鸭肾做法小贴士】
| 小贴士1.买的酸菜是有味道的，所以我后期没有放任何调味品。 |
