酸辣龙须菜
| 酸辣爽口的龙须菜是爱人喝啤酒的下酒菜～也是孩子的开胃菜 |
【食材与调料】
【主料】龙须菜3g，木耳10朵，西芹1棵，香菜一颗 |
| 【辅料】蒜4粒，姜适量，辣椒芝麻油一大勺，生抽一小勺，冰糖一小粒，香醋一勺，香油3滴，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.龙须菜,木耳,洗净用凉开水泡开 西芹,胡萝卜洗净切段 香菜凉开水洗净切段备用 |
 | 2.木耳,西芹,胡萝卜,以此类推放入奶锅水开中火煮1至2发3分钟,捞出用凉开水冲凉 龙须菜泡好洗净分成小段备用 |
 | 3.找一个大碗放入龙须菜,木耳，西芹，胡萝卜，香菜，蒜泥，姜泥，一勺生抽，一勺辣椒芝麻油，适量鸡精，盐，香醋，香油适量，挑拌均匀倒入你最喜欢的盘子里，美味就完成啦~ |
【酸辣龙须菜做法小贴士】
| 小贴士木耳和龙须菜要做到随吃随泡～不要超过3小时 |
