酸辣粉
| 我弟弟在我家问我有没有卖凉粉的，想吃凉粉，我就去超市买了点，做了酸辣粉，只是凭自己感觉做的，不过挺不错的，味道酸辣可口。 |
【食材与调料】
【主料】红薯粉500g |
| 【辅料】红辣椒2个，大蒜5瓣，小葱适量，食盐适量，白糖适量，醋适量，调料适量，鸡精适量，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好一块红薯粉。 |
 | 2.把红薯粉切成条。 |
 | 3.把大蒜，红辣椒，小葱切碎备用。 |
 | 4.锅里放油烧热。 |
 | 5.把切好的辣椒，大蒜，小葱放碗里加盐，调料，然后把烧热的油倒入碗中。 |
 | 6.把调好的辣椒油倒入凉粉中，加醋，酸辣粉也就可以吃了。 |
【酸辣粉做法小贴士】
