酸辣大白菜
| 大白菜富含豐富的維生素C，多吃有益健康，而且酸辣味的大白菜，好吃又開胃，很適合胃口不好的朋友吃哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】大白菜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒適量，南德適量，醬油適量 |
【制作步骤】
 | 1.將大白菜洗淨，切好，放在盤子里備用 |
 | 2.將紅辣椒洗淨，切碎，放在碗里備用 |
 | 3.將大蒜拍碎，去皮，洗淨備用 |
 | 4.把油倒入鍋中，待油燒熱后把大蒜放進鍋中煸炒出香味 |
 | 5.把大白菜放入鍋中煸炒 |
 | 6.待大白菜炒軟之後，加辣椒 |
 | 7.加適量的鹽 |
 | 8.加適量的南德 |
 | 9.加適量的醬油 |
 | 10.加適量的醋 |
 | 11.調味后出鍋 |
【酸辣大白菜做法小贴士】
| 大蒜煸炒出香味后才下大白菜 |
