酸辣白菜
| 大白菜我的最爱，到了冬天每个家庭都用白菜烹制菜肴，下面和我一起制做一款即简单又好吃的酸辣白菜。 |
【食材与调料】
【主料】大白菜200g，去皮大蒜3粒，红辣椒段少许 |
| 【辅料】油25g，鸡精适量，精盐适量，蚝油适量，白醋适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.白菜200克，去皮大蒜3粒，干辣椒段少许。 |
 | 2.将白菜用刀斜着切片，大蒜切碎备用。 |
 | 3.锅内放油加热，放入辣椒蒜沫煸岀蒜香。 |
 | 4.加入白菜翻炒。 |
 | 5.放入蚝油，白醋和盐翻炒。 |
 | 6.最后放入糖和鸡精。 |
 | 7.香喷喷的酸辣白菜做好了。(记得用白醋哈) |
【酸辣白菜做法小贴士】
| 小贴士家里没有白醋，用的米醋，颜色有点暗。 |
