蒜炒芥兰
| 芥兰是蔬菜中的一种。模样长得和菜心差不多，但是芥兰在食材中价格会更高些。主要是因为芥兰吃起来更加鲜甜。 |
【食材与调料】
| 【主料】芥兰250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.将买回来的芥兰泡水去农药味 |
 | 2.将芥兰截断和洗干净 |
 | 3.准备蒜子 |
 | 4.将蒜子下锅用油爆香 |
 | 5.将芥兰下锅开炒 |
 | 6.不断地翻炒加入适量的盐 |
 | 7.熟了就可以上碟了 |
【蒜炒芥兰做法小贴士】
| 炒芥兰最好就是油放多点。因为芥兰比菜心吸油。 |
| 芥兰是蔬菜中的一种。模样长得和菜心差不多，但是芥兰在食材中价格会更高些。主要是因为芥兰吃起来更加鲜甜。 |
| 【主料】芥兰250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量 |
| 1.将买回来的芥兰泡水去农药味 |
| 2.将芥兰截断和洗干净 |
| 3.准备蒜子 |
| 4.将蒜子下锅用油爆香 |
| 5.将芥兰下锅开炒 |
| 6.不断地翻炒加入适量的盐 |
| 7.熟了就可以上碟了 |
| 炒芥兰最好就是油放多点。因为芥兰比菜心吸油。 |
