大骨炖莲藕
| 首先大骨是非常有营养的，可以补钙，我家经常炖汤喝，可香了。莲藕据说吃了也对人体很有好处的，可以通气血，呵呵呵 |
【食材与调料】
| 【主料】大骨2个，莲藕500g |
| 【辅料】生姜适量，盐适量，料酒适量，花椒适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.莲藕洗好，刮好皮 |
 | 2.把洗净的莲藕切好。 待水烧开后将骨头，生姜放入沸水中，再倒入料酒，过10分钟左右放入莲藕，再到一点醋在汤中，炖1~2个小时就可以了 |
 | 3.1.2小时候后加入盐，莲藕就炖好了，汤也很鲜美 |
 | 4.可以开吃啦 |
【大骨炖莲藕做法小贴士】
| 在放入藕后加入醋是为了让藕更好的炖软 |
