酸菜鱼
| 第一次做，味道还不错，很喜欢吃！ |
【食材与调料】
【主料】草鱼一条，酸菜400g |
| 【辅料】干辣椒适量，蒜适量，葱适量，豆瓣酱适量，酱油适量，姜适量，油适量，盐适量，小辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.草鱼一条（约一斤半）洗干净，切薄片，放入姜片，盐，酱油腌制5分钟左右 |
 | 2.酸菜洗干净切好备用 |
 | 3.葱切碎，蒜拍扁，辣椒切段 |
 | 4.把锅烧干，放入酸菜炒干水分，然后放入辣椒，蒜，豆瓣酱和适量的油翻炒均匀加入适量的水大火烧开后加入腌制好的鱼再次煮开，过一两分钟就可以出锅了 |
【酸菜鱼做法小贴士】
| 第一次做，味道还不错，很喜欢吃！ |
【主料】草鱼一条，酸菜400g |
| 【辅料】干辣椒适量，蒜适量，葱适量，豆瓣酱适量，酱油适量，姜适量，油适量，盐适量，小辣椒适量 |
| 1.草鱼一条（约一斤半）洗干净，切薄片，放入姜片，盐，酱油腌制5分钟左右 |
| 2.酸菜洗干净切好备用 |
| 3.葱切碎，蒜拍扁，辣椒切段 |
| 4.把锅烧干，放入酸菜炒干水分，然后放入辣椒，蒜，豆瓣酱和适量的油翻炒均匀加入适量的水大火烧开后加入腌制好的鱼再次煮开，过一两分钟就可以出锅了 |
