烧绿豆粉皮
| 用粉皮炖肉炖鱼都好吃，这次单烧的粉皮，味道也不错。加点大蒜提了味道，喜欢的可以试下，不过不要多吃，容易涨肚子哦，吃多了会不舒服的。 |
【食材与调料】
【主料】粉皮180g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，生抽适量 ，酱油适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.干粉皮适量。 |
 | 2.用温水泡发。可以提前泡上。 |
 | 3.香菜和大蒜洗净切好备用。 |
 | 4.炒锅加入食用油烧热，加入粉皮翻炒。 |
 | 5.加入生抽和酱油和精盐翻炒。也可以滴点老抽上色。 |
 | 6.然后加入适量温水煮几分钟。 |
 | 7.最后撒上香菜和大蒜翻炒均匀即可。 |
【烧绿豆粉皮做法小贴士】
| 小贴士大蒜要最后加提味，加的早的话没蒜味了。 |
