酸菜茄条
| 前两天买的茄子还剩有几个，已经不知道怎么做了，干脆用来炒酸菜试试，没想到还挺好吃的。茄子具有清热止血，消肿止痛的功效，可治疗冻疮、保护心血管、防治胃癌、抗衰老。 |
【食材与调料】
【主料】茄子500g，酸菜100g |
| 【辅料】油适量，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.泡萝卜切丝 |
 | 2.泡豇豆切碎末 |
 | 3.茄子去皮 |
 | 4.茄子切成条 |
 | 5.锅中放入肉片翻炒出油 |
 | 6.倒入酸菜翻炒 |
 | 7.待酸菜炒出香味倒入qietiao |
【酸菜茄条做法小贴士】
| 小贴士酸菜要稍稍炒出香味再把茄子倒进去，这样更好吃 |
| 前两天买的茄子还剩有几个，已经不知道怎么做了，干脆用来炒酸菜试试，没想到还挺好吃的。茄子具有清热止血，消肿止痛的功效，可治疗冻疮、保护心血管、防治胃癌、抗衰老。 |
【主料】茄子500g，酸菜100g |
| 【辅料】油适量，盐少许 |
| 1.泡萝卜切丝 |
| 2.泡豇豆切碎末 |
| 3.茄子去皮 |
| 4.茄子切成条 |
| 5.锅中放入肉片翻炒出油 |
| 6.倒入酸菜翻炒 |
| 7.待酸菜炒出香味倒入qietiao |
| 小贴士酸菜要稍稍炒出香味再把茄子倒进去，这样更好吃 |
