炒蚕豆
最近是蚕豆上市的季节,家里买了许多来吃。这次就清炒下。 |
【食材与调料】
【主料】蚕豆300g |
【辅料】油适量,盐适量,姜蒜适量,小红椒适量,生抽适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.蚕豆去壳洗干净沥干水。 | |
2.姜蒜,小红椒切粒。 | |
3.热锅下油。 | |
4.倒入姜蒜和小红椒爆香。 | |
5.倒入蚕豆翻炒。 | |
6.加入适量的清水,盖上锅盖焖6分钟。 | |
7.加入适量的生抽翻炒。 | |
8.最后加入适量的盐和鸡精就行了。 |
【炒蚕豆做法小贴士】
小贴士可以加小葱。 |
最近是蚕豆上市的季节,家里买了许多来吃。这次就清炒下。 |
【主料】蚕豆300g |
【辅料】油适量,盐适量,姜蒜适量,小红椒适量,生抽适量,鸡精适量 |
1.蚕豆去壳洗干净沥干水。 | |
2.姜蒜,小红椒切粒。 | |
3.热锅下油。 | |
4.倒入姜蒜和小红椒爆香。 | |
5.倒入蚕豆翻炒。 | |
6.加入适量的清水,盖上锅盖焖6分钟。 | |
7.加入适量的生抽翻炒。 | |
8.最后加入适量的盐和鸡精就行了。 |
小贴士可以加小葱。 |