蚕豆炒肉丝
| 今天菜场的蚕豆很嫩，于是买了点回来剥壳炒肉丝吃很好吃 |
【食材与调料】
【主料】蚕豆250g，猪里脊肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，红椒1个，生姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料洗净 |
 | 2.生姜，肉和辣椒切丝 |
 | 3.蚕豆入开水中煮 |
 | 4.捞出 |
 | 5.锅炒姜丝 |
 | 6.加入肉丝 |
 | 7.翻炒变色 |
 | 8.加入蚕豆 |
 | 9.炒均匀 |
 | 10.加入辣椒 |
 | 11.调入盐和生抽即可 |
 | 12.香喷喷的菜就好喽 |
【蚕豆炒肉丝做法小贴士】
| 小贴士蚕豆要先灼水再炒 |
| 今天菜场的蚕豆很嫩，于是买了点回来剥壳炒肉丝吃很好吃 |
【主料】蚕豆250g，猪里脊肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，红椒1个，生姜适量 |
| 1.材料洗净 |
| 2.生姜，肉和辣椒切丝 |
| 3.蚕豆入开水中煮 |
| 4.捞出 |
| 5.锅炒姜丝 |
| 6.加入肉丝 |
| 7.翻炒变色 |
| 8.加入蚕豆 |
| 9.炒均匀 |
| 10.加入辣椒 |
| 11.调入盐和生抽即可 |
| 12.香喷喷的菜就好喽 |
| 小贴士蚕豆要先灼水再炒 |
