素炒青椒丝

03-17 投稿:半老女人
昨天晚上我一个人在家吃法,就想着做点简单的,看到冰箱里的青椒,就决定什么都不加,直接青炒,呵呵,来个减肥餐。

【食材与调料】

【主料】青椒1个
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,花椒粉适量

【制作步骤】
素炒青椒丝 1.青椒去蒂去籽。
素炒青椒丝 2.切成稍粗的丝。
素炒青椒丝 3.锅中加入适量的油,烧热的一下入青椒丝。
素炒青椒丝 4.翻炒片刻后,调入花椒粉。
素炒青椒丝 5.调入生抽。
素炒青椒丝 6.调入盐。
素炒青椒丝 7.翻炒至青椒断生,盛入盘子里。
素炒青椒丝 8.搭配主食一起食用。

【素炒青椒丝做法小贴士】
小贴士也可以加入鸡蛋和肉同炒。

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