素炒藕条

01-08 投稿:莫言
准备回娘家住两天,所以把冰箱清空一下,一些边角料全部得用起来,哈哈,炒啊炒,一碟色香味俱全的小炒出锅啦!赶紧开吃,吃饱出发!我们小豆要去找表哥玩咯!

【食材与调料】

【主料】莲藕150g,彩椒80g,菜心50g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,蒜适量,香油适量

【制作步骤】
素炒藕条 1.莲藕洗净去皮,切成条;
素炒藕条 2.彩椒洗净去椒,切条;
素炒藕条 3.菜心洗净,斜刀切条;
素炒藕条 4.锅是热油,下姜蒜爆香;
素炒藕条 5.把蔬菜条全部下锅炒匀;
素炒藕条 6.断生后即可加盐调味;
素炒藕条 7.上锅前再下点香油翻炒一下更香!

【素炒藕条做法小贴士】
小贴士可以用自己喜欢的蔬菜炒,多吃点素食更健康啊!

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