素炒白菜木耳
| 白菜炒木耳好吃可口，白菜炒木耳具有减肥的功效，白菜炒木耳还可以促进人体排毒的作用，白菜炒木耳还可以促进大便排泄。 |
【食材与调料】
【主料】白菜500g，木耳100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱碎适量，姜碎适量，植物油适量，花椒粉适量，醋适量，老抽适量，蒜适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.白菜500克，洗干净。 |
 | 2.削片。 |
 | 3.木耳摘好洗净。 |
 | 4.把水烧开，木耳用开水超一下。 |
 | 5.白菜用开水焯一下。 |
 | 6.出锅用凉水过一下。 |
 | 7.去水。 |
 | 8.烧锅放油，老抽，姜，花椒面，葱，木耳，白菜，反炒，在放醋，鸡精，蒜。 |
 | 9.出锅。 |
【素炒白菜木耳做法小贴士】
| 小贴士出锅前放蒜。 |
