松花鹌鹑蛋
比较喜欢吃松花蛋,其实松花蛋那可以自己做。首先从taobao面来皮蛋粉,掺入150克水,搅拌均匀,然后带上手套,将每个鹌鹑蛋沾一下,放到塑料袋里密封保存,20-30天,即可。 |
【食材与调料】
【主料】鹌鹑蛋1000g |
【辅料】皮蛋粉1袋,水150g |
【制作步骤】
1.买来2斤鹌鹑蛋。 | |
2.再taobao上买来皮蛋粉。 | |
3.加入150g水,搅拌均匀。 | |
4.将鹌鹑蛋放到里面滚均匀。 | |
5.放到塑料袋里面密封保存,大约20天左右,或者更长,就可以陆续拿出来吃。 | |
6.拌一下,就可以吃啦。 |
【松花鹌鹑蛋做法小贴士】
小贴士放的时间越长越好,别着急。 |