四色汤园
四色汤园,都是用蔬菜提取的色彩,除了颜色好看吃着也安全放心 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉250g |
【辅料】生菜适量,花生酱适量,西红柿适量,胡萝卜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好所有材料,糯米粉的图忘拍了,只要一般的糯米粉就行 |
![]() | 2.把西红柿,生菜,胡萝卜分别放入料理机打成汁 |
![]() | 3.打完的汁可以用筛网过滤一下,做出来的汤团可以更细腻。 |
![]() | 4.分次把汁都做好 |
![]() | 5.把糯米粉分成四份,其中三份分别加入做好的汁揉成团,一份就加清水揉成团 |
![]() | 6.将四个面团分别搓成均匀的汤团,包入花生酱,也可以换成自己喜欢的酱料 |
![]() | 7.全部做完,就可以放锅里煮了,出锅后,可以加入冰糖、桂花,味道会更好 |
【四色汤园做法小贴士】
酱料可以少放些,我就是放多了,有点漏出来。如果在做汤园的时候感觉面团有点发硬,可以放入微波炉转几秒钟 |