香菇肉丁烧卖
【食材与调料】
【主料】糯米600g，猪肉400g，面粉800g |
| 【辅料】红枣5个，香菇5颗，胡萝卜半根，老抽适量，糖适量，蚝油少许，酵母少许 |
【制作步骤】
 | 1.糯米加少许水煮熟,猪肉配料切丁 |
 | 2.面发好包好馅,炒馅时把肥肉炸出油倒配料丁加蚝油、糖、老抽、糯米炒匀 |
 | 3.生坯做好上锅蒸10分钟 |
 | 4.漂亮的烧卖出锅 |
【香菇肉丁烧卖做法小贴士】
【主料】糯米600g，猪肉400g，面粉800g |
| 【辅料】红枣5个，香菇5颗，胡萝卜半根，老抽适量，糖适量，蚝油少许，酵母少许 |
| 1.糯米加少许水煮熟,猪肉配料切丁 |
| 2.面发好包好馅,炒馅时把肥肉炸出油倒配料丁加蚝油、糖、老抽、糯米炒匀 |
| 3.生坯做好上锅蒸10分钟 |
| 4.漂亮的烧卖出锅 |
