丝瓜汤
| 丝瓜又名“棉瓜”、“布瓜”、“天罗”，是夏季产量十分丰富的蔬菜，外皮呈现深绿色，有皱点，开黄色花朵，由于具有细长的卷须茎蔓可以攀爬，生长速度相当惊人。丝瓜具有活血、凉血、通络、润肤、解毒、消炎等功效。 |
【食材与调料】
| 【主料】丝瓜500g |
| 【辅料】辣椒油适量，盐适量，辣椒适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.丝瓜去皮切条，辣椒丝少许。 |
 | 2.备辣椒油， |
 | 3.锅里放辣椒油烧热，倒进辣椒和蒜。 |
 | 4.炒香， |
 | 5.倒进丝瓜条， |
 | 6.炒匀， |
 | 7.加盐， |
 | 8.炒入味。 |
 | 9.倒进清水， |
 | 10.煮入味。 |
 | 11.出锅煎放点味精即可。 |
【丝瓜汤做法小贴士】
| 火辣辣的丝瓜汤，爱吃辣的不访试试哦。 |
