丝瓜木耳汤#新鲜从这
丝瓜具有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀的效用;木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血排毒的效用。这两种食材搭配一起烹制,是一道非常鲜美而又有营养的汤。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜2根,泡发木耳20g |
【辅料】油适量,盐适量,猪骨汤400g |
【制作步骤】
1.食材图 | |
2.预先煮好的猪骨汤 | |
3.放入洗净的木耳 | |
4.盖锅盖,煮5分钟 | |
5.煮汤的同时,将丝瓜洗净去皮,切滚刀块 | |
6.放入汤锅 | |
7.盖锅盖,煮熟 | |
8.加入食盐调味 | |
9.熄火盛出 |
【丝瓜木耳汤#新鲜从这做法小贴士】
小贴士丝瓜不宜久煮 |