丝瓜鸡蛋汤
| 丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜200g，鸡蛋50g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备原材料 |
 | 2.丝瓜洗净去皮 |
 | 3.丝瓜切丝 |
 | 4.鸡蛋壳碗里 |
 | 5.锅烧热倒油、油热将鸡蛋放入煎 |
 | 6.鸡蛋煎好将丝瓜放入煸炒 |
 | 7.放适量的水，汤烧开放适量的盐，汤做好放适量的味精和香油 |
 | 8.做好了 |
【丝瓜鸡蛋汤做法小贴士】
| 小贴士无 |
