玉米面蛋糕
| 昨天想做蛋糕，忽然想到在蛋糕里面加一些玉米面，应该也是个很不错的做法，于是就动手开始做了，做好后，也很蓬松柔软，感觉不一样的味道。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋4个，玉米面50g，面粉50g |
| 【辅料】油适量，绵白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先把鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入适量的面粉和玉米面粉 |
 | 2.加入适量的白糖和水调匀成糊糊 |
 | 3.把蛋清打发 |
 | 4.分三次把蛋清加入调好的糊糊中 |
 | 5.调拌均匀 |
 | 6.烤盘摸少许油，加入调好的糊糊 |
 | 7.入烤箱170度30分钟 |
 | 8.烤好后马上取出 |
 | 9.倒扣脱模，凉凉后就可以切开食用了 |
【玉米面蛋糕做法小贴士】
| 制作比较简单，面粉和玉米面1：1比例就可以了。 |
