丝瓜炒虾仁
| 昨天在帮爸爸去医院拿药在路过市场看到有卖丝瓜的于是买了1根回来，前两天妈妈买了铁皮虾剥了虾仁，就拿出铁皮虾仁、胡萝卜、和上次见小雾给我的玉米，我把玉米煮了后剥成粒放在保鲜袋里冻了起来，这次也能派上用场做了这道，丝瓜炒虾仁 |
【食材与调料】
| 【主料】丝瓜1根，虾仁15g |
| 【辅料】胡萝卜1根，玉米粒15g，精盐1匙，鸡精1匙 |
【制作步骤】
 | 1.所需食材：丝瓜、虾仁、胡萝卜、玉米粒 |
 | 2.将丝瓜切片，胡萝卜切成小丁 |
 | 3.用刀在虾仁背部划一刀，用牙签把虾线挑出 |
 | 4.锅里放入油烧热，放入切好的丝瓜片、胡萝卜丁和玉米粒翻炒几下 |
 | 5.放入虾仁 |
 | 6.放入一点水，让所有食材收下汁 |
 | 7.放入1匙盐 |
 | 8.放入1匙鸡精，翻炒几下 |
 | 9.盛盘，完成 |
【丝瓜炒虾仁做法小贴士】
| 虾仁一定要挑虾线，如果不挑虾线的话虾仁会太腥 |
