丝瓜炒鸡蛋

01-03 投稿:Dogma
丝瓜炒鸡蛋的口感非常的爽口呢!鸡蛋里面所富含的蛋白质非常的高,而丝瓜具有顺气滋润,补经通络的效果~两者搭配起来是一道老少皆宜的家常菜呢~

【食材与调料】
【主料】丝瓜3根,鸡蛋4个
【辅料】油2茶匙,盐适量,酱油适量

【制作步骤】
丝瓜炒鸡蛋 1.将准备好的丝瓜洗好,然后把皮削掉,再切成块状,在将准备好的鸡蛋打在碗里面打成糊~备用·~
丝瓜炒鸡蛋 2.在锅中加入2茶匙的油,再将鸡蛋倒入,让鸡蛋凝固起来!
丝瓜炒鸡蛋 3.鸡蛋凝固了以后再加入丝瓜,翻炒一下!
丝瓜炒鸡蛋 4.翻炒了一下子过后在加入盐和酱油,在适当的翻炒一下~
丝瓜炒鸡蛋 5.等丝瓜完全出水熟透了以后就可以盛盘装出啦~

【丝瓜炒鸡蛋做法小贴士】
丝瓜要出水了过后才可以吃呢~

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