丝瓜炒蛋
| 我家门前种了一片丝瓜，到结瓜时就吃不清，所以每天都炒点或拌着吃，感觉特别好吃，配上鸡蛋就是美味，尤其是汤汁浓郁，入口爽滑。 |
【食材与调料】
| 【主料】丝瓜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋2个，味精适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.丝瓜去皮 |
 | 2.切片 |
 | 3.蒜切碎 |
 | 4.锅中放油 |
 | 5.把鸡蛋炒熟，盛出备用 |
 | 6.在起锅热油把蒜爆香 |
 | 7.倒入菜翻炒几下 |
 | 8.加盐调味 |
 | 9.丝瓜快熟时到鸡蛋再加点蒜和味精，观火 |
 | 10.盛出 |
【丝瓜炒蛋做法小贴士】
| 丝瓜可以多炖会出的汤汁就越多，就越好吃 |
| 我家门前种了一片丝瓜，到结瓜时就吃不清，所以每天都炒点或拌着吃，感觉特别好吃，配上鸡蛋就是美味，尤其是汤汁浓郁，入口爽滑。 |
| 【主料】丝瓜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋2个，味精适量，蒜适量 |
| 1.丝瓜去皮 |
| 2.切片 |
| 3.蒜切碎 |
| 4.锅中放油 |
| 5.把鸡蛋炒熟，盛出备用 |
| 6.在起锅热油把蒜爆香 |
| 7.倒入菜翻炒几下 |
| 8.加盐调味 |
| 9.丝瓜快熟时到鸡蛋再加点蒜和味精，观火 |
| 10.盛出 |
| 丝瓜可以多炖会出的汤汁就越多，就越好吃 |
