丝瓜炒蛋
现在正是丝瓜上市的季节,炎热的夏天可以多吃些,清热解暑,清爽又多汁,营养又好吃 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜3瓣 |
【辅料】盐适量,五香粉少许 |
【制作步骤】
1.准备好原料,丝瓜切丝 | |
2.鸡蛋打散,放油锅里煎成型 | |
3.锅里放油,放葱姜蒜沫,小火炒香 | |
4.炒香后放入丝瓜,大火翻炒2分钟左右,加入鸡蛋,放少许盐,五香粉,翻炒均匀 | |
5.炒好盛出,撒少许葱花 |
【丝瓜炒蛋做法小贴士】
小贴士因为丝瓜容易出水,等快熟的时候在放入要,炒出来的丝瓜更加鲜嫩 |
现在正是丝瓜上市的季节,炎热的夏天可以多吃些,清热解暑,清爽又多汁,营养又好吃 |
【主料】丝瓜3瓣 |
【辅料】盐适量,五香粉少许 |
1.准备好原料,丝瓜切丝 | |
2.鸡蛋打散,放油锅里煎成型 | |
3.锅里放油,放葱姜蒜沫,小火炒香 | |
4.炒香后放入丝瓜,大火翻炒2分钟左右,加入鸡蛋,放少许盐,五香粉,翻炒均匀 | |
5.炒好盛出,撒少许葱花 |
小贴士因为丝瓜容易出水,等快熟的时候在放入要,炒出来的丝瓜更加鲜嫩 |