私房烤羊腿
私房烤羊腿 |
【食材与调料】
【主料】羊腿2000g,洋葱适量,土豆适量,柠檬适量 |
【辅料】油适量,盐适量,百里香适量,罗勒叶适量,蜂蜜适量,白芝麻适量,烧烤粉适量 |
【制作步骤】
1.羊腿抹油,盐、胡椒粉、还有烧烤粉。然后保鲜膜封住,放冰箱冷藏。 | |
2.放洋葱,还有土豆块,柠檬。 | |
3.温度220度,上下管。正面半小时。 | |
4.翻个面再来半小时。 | |
5.再转到正面,用刀划开,再洒上盐、胡椒粉、孜然等各种粉,再来半小时。再翻面,同样处理,再来半小时。最后还可以再转到正面,上面覆盖锡纸,再多烤一久,看个人喜好,控制时间。 | |
6.好好吃~ |
【私房烤羊腿做法小贴士】
小贴士可以烤久一些,看个人喜好,控制时间。 |