水果酸奶曲奇蛋挞
想吃蛋挞又嫌做起酥塔皮麻烦 不如试试这款美味又简单的酸奶水果曲奇蛋挞吧 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉45g |
【辅料】盐1g,酸奶适量,水果适量 |
【制作步骤】
1.1.黄油室温软化加入糖 盐打发至发白 | |
2.2.筛入低筋面粉 | |
3.3.加入鸡蛋搅拌均匀 | |
4.4.裹上保鲜膜冷冻半小时 | |
5.5.取出分成等量的12份 | |
6.6.沿着模具按压好 | |
7.7.油纸用杯子口画上圈圈(比模具大些) | |
8.8.把处理好的油纸放入面团上 压上豆子 | |
9.9.放入预热好的烤箱中层180℃15分钟后取出豆子和油纸再烘烤5分钟,出炉取出放凉装饰即可 |
【水果酸奶曲奇蛋挞做法小贴士】
小贴士温度仅供参考 |