双色玉米煲猪蹄

01-08 投稿:幸云
这道菜是我喜欢吃的,因为它有补益精血,利水消肿,滋润肌肤,健骨填肾精的功能,特别适合糖尿病人食用。

【食材与调料】

【主料】猪蹄1个,黄玉米1个,黑玉米1个
【辅料】大葱适量,盐适量,大料1粒,桂皮1小片,料酒2勺,精盐适量

【制作步骤】
双色玉米煲猪蹄 1.先将猪蹄上的毛处理干净。再准备黄玉米、黑玉米各一个。
双色玉米煲猪蹄 2.把黑、黄玉米切成块。
双色玉米煲猪蹄 3.把洗干净的猪蹄剁成块。
双色玉米煲猪蹄 4.将配料葱、姜切成段和片。在准备两勺料酒、大料一粒、桂皮一小块,盐少许。
双色玉米煲猪蹄 5.把双色玉米、猪蹄、配料放入高压锅中加入冷水漫过食材即可。
双色玉米煲猪蹄 6.打开高压锅电源,将旋钮扭到蹄筋档即可。
双色玉米煲猪蹄 7.营养又美味的双色玉米煲猪蹄就做好了。

【双色玉米煲猪蹄做法小贴士】
小贴士将猪蹄用开水烫一下,猪毛容易拔干净。

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