双色吐司
| 土司做到各种味道，就没做过花式的，现尝试做花式的，用抹茶粉做双色吐司，做出来的土司奶香中带有绿茶的清香。 |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉300g，牛奶150g，鸡蛋1只 |
| 【辅料】黄油15g，盐1g，糖50g，酵母3g，抹茶粉5g |
【制作步骤】
 | 1.把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟 |
 | 2.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟 |
 | 3.把面团分成2团，其中1团放入抹茶粉 |
 | 4.揉好的面团进行发酵 |
 | 5.发酵至2到2.5倍 |
 | 6.排空气醒15分钟 |
 | 7.把一面团擀平 |
 | 8.同样方法把另一面团擀平，再放到擀好的面团上 |
 | 9.卷起放入模具中进行第二次发酵 |
 | 10.发酵至8分满，烤箱预热5分钟上下烤30分钟 |
 | 11.30分钟出烤箱放凉 |
【双色吐司做法小贴士】
| 面不要揉的太硬，否则不松软。 |
