双色馒头的做法,怎么做双色馒头好吃,做双色馒头需要哪些食材?-优卡食谱网

我这个人特别挑食。而且还很不爱吃面食。这是上次做面包剩下的高筋面粉，一直腾不出时间做面包。寻思着做个馒头算了。做馒头其实用低筋面粉就行了。但是我追求嚼劲和光滑的表面。所以浪费着用高筋面粉来制作，家里可可粉一次都没有用过。总不太喜欢这种涩涩的味道。不过这样卷在一起。吃的时候加点炼奶什么的还是非常美味的。全程没有用一点清水，非常幸运上次得到两箱牛奶，所以用的牛奶代替的。比清水做出来的香很多哦。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉300g，牛奶150ml，白糖50g

【辅料】盐1g，酵母5g，可可粉10g

【制作步骤】

	1.牛奶一盒。面粉备好。酵母备好。
	2.牛奶倒碗里。加酵母和白糖，搅散融化。
	3.慢慢加入面粉里面。搅拌成絮状。
	4. 揉成光滑的面团。
	5.拿出一半加可可粉。揉成面团。中途太干记得加点水。
	6.两种颜色用擀面杖排气擀成薄片，重叠在一起。
	7.两种颜色用擀面杖排气擀成薄片，重叠在一起。
	8.大小自己决定。盖上湿布醒发10分钟。
	9.放蒸架上冷水下锅烧开15分钟，焖5分钟打开锅即可。
	10.美美的中式早餐诞生了。
	11.成果。
	12.成果。