双莓蛋挞
之前买了份蛋挞皮一直没有时间去做蛋挞,回忆起来似乎也有好长时间没有做蛋挞了,大概一两年有了,其实做蛋挞液花费的时间也不多,如果蛋挞皮自己做的话就费时一点,所以这次还是买现成的蛋挞皮做,等哪天真的是很无聊就把皮给做出来,一直想试一下自己做的蛋挞皮,今天就让我来分享一下蔓越梅与蓝莓口味的蛋挞哦,蔓越梅与蓝莓都酸甜可口,加上蛋挞皮的酥香,与蛋挞液的嫩嫩的奶香味,结合在一起吃真是美味极了 |
【食材与调料】
【主料】蛋挞皮8颗 |
【辅料】无无 |
【制作步骤】
1.准备好材料(我材料中的用量是4个蛋挞的量,图中是12个蛋挞的量、在其它菜谱一一介绍) | |
2.鸡蛋黄加入白砂糖用打蛋器打发至蓬松 | |
3.用刮刀刮一下碗壁,然后勺入一匙炼奶和纯牛奶再用打蛋器搅拌均匀 | |
4.将搅拌均匀的蛋挞液过筛倒入蛋挞皮中 | |
5.然后放入烤箱190摄氏度烤10分钟 | |
6.取出烤盘放入蔓越梅和蓝莓,再继续烤15~20分钟,烤至蛋挞皮金黄色即可 | |
7.出炉 | |
8.完成 | |
9.近看一张 | |
10.酸酸甜甜 | |
11.好吃 |
【双莓蛋挞做法小贴士】
小贴士无 |