爽口萝卜丝
| 我一般不喜欢吃萝卜，觉得它味道很重，偶然创新了一下萝卜丝觉得吃起来味道还不错，现在基本上每天都会有这么一道菜，吃稀饭、面条，绝对的配菜，做饭和食材都相当简单。 |
【食材与调料】
| 【主料】白萝卜半根，青椒1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒面适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.将白萝卜洗净切成丝，用凉水泡10分钟 |
 | 2.青椒洗净切成末备用 |
 | 3.将白萝卜从水里捞出，沥水放入盘内，撒上是适量的盐，将青椒末堆放在萝卜丝上。 |
 | 4.撒上适量的花椒面，可以放一点芝麻 |
 | 5.锅内烧油，油热了之后浇在青椒上面，然后加入一点醋，均匀的拌开就可以吃啦。 |
【爽口萝卜丝做法小贴士】
| 1、萝卜丝一定要细，这样才比较入味 2、醋用白醋，菜的颜色看起来会亮一些 3、油一定要烧热 |
