双椒鱿鱼

01-16 投稿:牛妈厨房
鱿鱼可做爆、炒、烧、烩、氽等,多样的炒法,但我最爱的不是白灼就是爆炒。今天是爆炒的方法,先将所配的时蔬菜炒好,再进行爆炒鱿鱼,加入少许的柠檬酱油提了一下味,把炒好的鱿鱼码在菜椒上面,这样子就成了一道开胃下饭的家常菜了,朋友们喜欢也可以参考一下哦

【食材与调料】

【主料】鱿鱼1个,菜椒2个
【辅料】油适量,盐适量,酱油1茶匙,辣椒2个

【制作步骤】
双椒鱿鱼 1.备好所用食材。
双椒鱿鱼 2.锅里加少许油,油热将菜椒下锅。加少许的细盐炒至挂味后出锅备用。
双椒鱿鱼 3.另起锅加少许的色拉油,将鱿鱼改刀下锅。
双椒鱿鱼 4. 加入辣椒调味。
双椒鱿鱼 5. 再加入柠檬酱油提味即可。
双椒鱿鱼 6.将炒好的鱿鱼码在炒好的菜椒上面即可。

【双椒鱿鱼做法小贴士】
小贴士分开来炒菜,这样子菜色就清爽一点。

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