寿司
酸酸甜甜,各种材料齐全,味道很不错 |
【食材与调料】
【主料】米饭500g |
【辅料】黄瓜适量,紫菜适量,酸萝卜条适量,辣酱适量,寿司醋适量,火腿肠适量,肉松适量,沙拉酱适量,糖适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.把寿司醋,糖,盐,香油拌入米饭中,放凉备用 把黄瓜和肠切成条状备用 | |
2.把紫菜铺在竹帘上,拌好的米饭铺在紫菜上,第一次做的同学要注意米饭要铺的均匀些,切记不要放太多,否则卷的时候会很麻烦 | |
3.在米饭上涂上少许辣酱(可根据个人口味调整),再把各种条摆在米饭上,洒上肉松,沙拉酱 | |
4.到了最重要的一步了,将竹帘卷起,一定要能卷多紧就卷多紧,不然做好的寿司会很松散 | |
5.卷好之后放置两三分钟就可以切了,一盘寿司大功告成 |
【寿司做法小贴士】
米饭不要放太多,卷得时候一定要用力 |