手撕茄子
| 独特的吃法，不一样的美味 |
【食材与调料】
【主料】茄子3根 |
| 【辅料】蒜瓣3粒，糖1匙，盐1勺 |
【制作步骤】
 | 1.茄子洗净 |
| 2.上锅蒸10分钟 |
| 3.放凉，撕条 |
| 4.切蒜泥 |
| 5.放入调料，完成 |
【手撕茄子做法小贴士】
| 小贴士建议选择相对细长一些的茄子 |
| 独特的吃法，不一样的美味 |
【主料】茄子3根 |
| 【辅料】蒜瓣3粒，糖1匙，盐1勺 |
| 1.茄子洗净 |
| 2.上锅蒸10分钟 |
| 3.放凉，撕条 |
| 4.切蒜泥 |
| 5.放入调料，完成 |
| 小贴士建议选择相对细长一些的茄子 |