瘦肉鸡蛋粥
| 今天一大早就开始下大雨。带着小孩没法出去买菜了。家里还好屯有些鸡蛋。冰箱还有些瘦肉，就用这两样东西给小孩煮粥了。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉50g，鸡蛋1个，白粥3碗 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料 |
 | 2.猪肉用刀先切片在剁一下，用刀背再砸成泥后用少量水和成肉糊 |
 | 3.把白粥放到锅里加热 |
 | 4.粥热后加适量油，把肉糊倒下搅拌加适量盐煮熟。 |
 | 5.鸡蛋一个 |
 | 6.磕到碗里拌匀 |
 | 7.盛滚烫的肉粥到盛蛋液的碗里拌匀 |
 | 8.完成 |
【瘦肉鸡蛋粥做法小贴士】
| 这样把鸡蛋液烫熟鸡蛋会很滑~ |
| 今天一大早就开始下大雨。带着小孩没法出去买菜了。家里还好屯有些鸡蛋。冰箱还有些瘦肉，就用这两样东西给小孩煮粥了。 |
| 【主料】猪肉50g，鸡蛋1个，白粥3碗 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.材料 |
| 2.猪肉用刀先切片在剁一下，用刀背再砸成泥后用少量水和成肉糊 |
| 3.把白粥放到锅里加热 |
| 4.粥热后加适量油，把肉糊倒下搅拌加适量盐煮熟。 |
| 5.鸡蛋一个 |
| 6.磕到碗里拌匀 |
| 7.盛滚烫的肉粥到盛蛋液的碗里拌匀 |
| 8.完成 |
| 这样把鸡蛋液烫熟鸡蛋会很滑~ |
